こんにちは、ディズニー大好きカヨコスです。
みんな大好きディズニーリゾート！
最近はコロナ渦の影響で以前のようにはお出かけしにくくなってしまいました…
また、営業を縮小しており、私の大好きなランドのグレートアメリカンワッフルカンパニーは2020年7月頃からずっと営業を休止しています。
インパしても食べれない日々！！
なので、今回は家でも簡単に作れるミッキーワッフルのレシピを紹介します！
ミッキーワッフルの材料を紹介
用意するもの
そもそもミッキーワッフルの型を持っていないとですが、今回は以前インパで購入したこちらの型を使います。
発売当初から欲しかったけど、やっと購入！
たい焼きでいうと天然になりますね。天然ワッフル焼き。
最近は電気ワッフルメーカーでミッキーの型が発売されています。これもかわいい。
ワッフル生地の材料
我が家では、簡単に作りたいのでホットケーキミックスを利用します。
スーパーで売っている安いやつでOK！
卵はアレルギーの心配があるかもしれないので、まだ全卵慣れしていない小さなお子さんは卵黄のみの使用が良いかもです。
（気を付けてくださいね）
①ホットケーキミックス 100g
①牛乳 80ml
①卵黄 1個分
②バター 50g
お好みのトッピング
①ホットケーキミックス 100g
①牛乳 60ml
①卵 1個
②バター 50g
お好みのトッピング
ホットケーキミックスにもよりますが、割とゆるめの生地です。
よく作るご家庭は冷凍フルーツを常備しておくと便利ですよね。
ホイップはカルディで買ったドイツ製スプレー缶タイプのホイップを愛用しています。保管しやすいし気軽に使えるので愛しています。
ではでは作ってみよう！
それでは作ってみましょう。
今回は絵本「しろくまちゃんのホットケーキ」でイメトレ十分な娘ちゃんにもお手伝いしていただきます。
ワッフル生地を作る
まず、材料①をボールにいれ、ホッパーで混ぜ混ぜします。
①の材料が十分に混ぜ合ったら、耐熱容器にバターを入れ電子レンジで溶かします。
出力にもよりますが600ワットで20秒くらい。
溶けたら先ほどの①のボールに溶かしバターを加え、ふたたびホッパーで混ぜ合わせます。
この時のバターを溶かした容器には、このままキッチンペーパーなどを入れて取っておいてください。
後ほど使用しますー
ワッフル生地が完成したので焼いていきましょう。
焼き方のコツ
まず、事前にミッキーのワッフル型をしっかり火にかけて熱しておいてください。
両面温まったら一度火を止め、先ほどのバター容器に入れておいたキッチンペーパーでバターを塗ります。
このひと手間でワッフルがキレイに取れます。
それではワッフルを流していきましょう。
レードルで片側だけに内側のミッキーラインへワッフル生地をいっぱいに流し込み、もう片側を付けて蓋をします。
ポイント
片面を被し蓋をしたら、すぐにひっくり返し２分ほど中火にかけます。
そうすると両面ともきれいにミッキーの形が出ますよ。
２分ほど経ったら、再度ひっくり返してまた２分ほど焼きましょう。
頃合いを見て開封！
はい！キレイに焼けましたね！
ミッキーしゃん！ミッキーしゃん！！
娘ちゃん、大喜びでうるさいので急いで１枚盛り付けます。
おりゃーと盛り付けたのでオサレとは程遠い映えない画像です。どん。
むすめ用を作ったら、大人用にせっせと同じ要領で焼いていきます。
後半になるにつれワッフル型が熱くなりすぎるので、火加減は徐々に弱く調節てくださいね。
ちなみにこの材料量だと５~６枚焼けるので、我が家にはちょうどいい枚数。
お味はさっくり軽い感じに仕上がるので２~３枚はペロリといけちゃう。トッピングも好きに出来るのでお好みで皆さんは可愛く飾り付けてね。
余ったら冷凍もできるので我が家では頻度高めで出てきます。
（でも早めに食べてね）
朝からミッキーワッフルを出すとテンションアゲアゲで保育園に行ってくれるので娘チョロいぜ。